令和５年１０月２８日（土曜日）ひろしまフードフェスティバル２０２３に参加しました
印刷用ページを表示する掲載日2023年10月28日
１０時００分、広島城址公園内で「ひろしまフードフェスティバル」に参加しました。県内各地の「食」が一堂に会し、秋を彩る一大イベントとして定着している「ひろしまフードフェスティバル」は、今年で１８回目を迎えました。今年は、コロナ禍前と同様、入場の際の受付がない形で盛大に開催されることになりました。
県では、「おいしい！広島」プロジェクトを推進しており、「瀬戸内さかな」を活用し手作業で作り上げた「小イワシがんす」や、広島のレモンを丸ごと使用した見た目もレモンそっくりなお菓子など、磨き上げた逸品が披露されていました。
