減塩メニュー【主菜】

印刷用ページを表示する掲載日2024年5月28日

減塩メニュー～食塩は１日８ｇ以下に！～

令和元年国民健康・栄養調査結果（厚生労働省）によると、食塩摂取量の平均値は、全体10.1g、男性10.9ｇ、女性9.3ｇです。
「第４次広島県食育推進計画」（令和６（2024）年度から令和 11（2029）年度）では、１日の食塩摂取量を８ｇ以下にするという目標を掲げています。
１食当たり2.6ｇを目指しましょう。
（目安）ごはん＋主菜1.2ｇ＋副菜0.7ｇ＋副菜0.7ｇ

【主菜メニュー】※主菜１品相当分の食塩相当量が1.2ｇ以下のメニュー

JA広島総合病院提供『鯖の青じそ焼き』New!!

JA広島総合病院提供『牛肉の夏野菜サラダ』 New!!

佐伯中央病院提供『魚のしょうが風味揚げ』

大野浦病院提供『豚肉のゆずこしょう焼き』

メープルヒル病院提供『鶏のバジル焼き』

老人保健施設べにまんさくの里提供『鮭の明太子マヨネーズ焼き』

双樹クリニック提供『豆腐ハンバーグ』

介護付有料老人ホーム望海の里提供『牛肉のごま炒め』

メープルヒル病院提供『トマトクリームシチュー』

大野浦病院提供『鶏肉トマトグラタン風』