たかきべーかりー 株式会社タカキベーカリー（アンデルセングループ）

アンデルセングループは、パンを中心としたビジネスを展開しています。
パンのあるすべての食シーンに対応できる「世界一のクオリティベーカリー」をめざし、直営店舗の運営から冷凍パン生地を使ったFCビジネス、業務用パンの提供、小売店へのパンの卸まで、ベーカリービジネスのよきパートナーとして総合的な提案を行っています。
■石窯パンのおいしさをよりクオリティ高く、多くの方においしいパンをお届けすることで、食卓に幸せを運びたい。タカキベーカリーの創業当時から変わらないこの思いを実現するため導入されたの石窯。
工場でつくるパンの既成概念を変え、工場におけるパンづくりの可能性を広げ、誕生したのが「石窯パン」です。
■すべての仕事は素人よりはじまる
小売＆メーカーとして事業は多岐に渡っており、製造、販売、スーパーバイザー、エンジニア、営業、企画営業、スタッフ業務などをはじめ、将来的には適性や能力に応じて、店長などの管理監督者や商品開発、企画、品質管理などへと活躍のフィールドが広がります。
また、キャリアプランに基づいた「自ら学ぶ」ことを支援する環境を創っており、学ぶ意欲を大切にし、学ぶことによって個性を磨き、アンデルセングループの全社員がイキイキと働いていける人の集団になることをめざしています。
■未知なるものへの挑戦
アンデルセングループはお客様の暮らしをもっと豊かに、もっと幸せにしたいと願い、数々のチャレンジを続けています。
日本初のデニッシュペストリーの発売や冷凍パン技術開発、ホールセール工場への石窯導入もその一つ。
そしてパンを楽しんでいただく上で欠かせない安心・安全への取り組みとして、リテイルベーカリー初の「AIB監査」導入をはじめ、徹底した品質管理でお客様に高品質な商品をお届けしています。
アンデルセングループならではの技術力・開発力で、これからも多くのお客様においしいパンをお届けするために、挑戦を続けていきます。