保健研究部:細菌・貝毒等の検査
印刷用ページを表示する掲載日2022年4月8日
細菌・貝毒等の検査
人の健康に係る病原細菌(感染症及び食中毒)、カキの衛生、貝毒などの試験検査及び調査研究を行っています。
検査の対象は、医薬品、食肉、魚介類などの食品全般、カキなどの貝類及びカキの養殖海域の海水などです。
細菌等の検査
貝毒等の検査
- カキ、アサリなどの貝毒の試験検査及び調査研究
- フグ毒などの魚貝毒の試験検査
適正な動物実験への取組
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