食品関係の営業を始めるには

営業許可・営業届出について

食品関係の営業を始める場合，飲食店営業，菓子製造業など32の業種については，食品衛生法に基づく営業許可が必要です。

　また，令和３年６月１日から，営業許可の必要のない食品営業を行う場合については，食品衛生法に基づく営業届出が必要です。（一部，対象とならない業種があります。）

　詳しくは，「食品営業許可制度が変わります」をご参照ください。

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食品生活衛生課
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食品衛生グループ
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