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新規就農者がアスパラガスの収穫作業の改善に取り組んでいます（世羅町）
印刷用ページを表示する掲載日2020年9月18日
アスパラファームＦＵＹＵＫＩ（冬木俊介さん，ハウス栽培28a）は，栽培開始から４年目を迎えますが，グリーンアスパラガスに加えてムラサキアスパラガスのほ場も成園となり，生産量を順調に増やしています。
収穫作業の疲労軽減に向け，収穫がピークとなる８月に，作業姿勢や収穫スピードなどについて，従来のハサミと長柄バサミを比較しました。
「スピードでは従来のハサミが速いものの，長柄のハサミは中腰姿勢の疲労軽減が図れる。収穫作業をスムーズにすすめ，消費者に喜ばれる品質のアスパラガスを作っていきたい。」と語られました。
（東部農業技術指導所）
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