北広島町大朝の横田弘平さん(弘法菜園代表)が,令和3年1月19日付けでJGAP認証を取得しました。
横田さんは「作業ルールづくりなど従業員の整理整頓の意識も向上しており,また,収穫データも細かく記録しているので経営の見える化にも繋がっている」とGAP取得の効果を実感しています。
今後も,働きやすい環境や豊かな自然環境の保全,食の安全など意識して,常に経営を改善し,より良い作業工程と作業環境を作り上げていきたいと語っていました。
横田さんは,町の研修制度の第5期生で,H30年にハウス面積31aで就農しました。現在は,76aに拡大し,ほうれんそうを周年栽培しています。
(西部農業技術指導所)
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