(株)vegetaは,西日本有数のキャベツの経営体として知られていますが,今年度から機械化一貫体系にダイコン等を取り入れ,更なる経営発展に向けて露地野菜の複合経営を開始しました。
今回収穫したダイコンは,加工業務用や市場向けとして,5月下旬から出荷を開始しています。重量野菜のダイコンを運転手と作業者の2名だけで,自動収穫機を利用しながら鉄コンテナに収穫する様子は圧巻です。
(株)vegetaでは,標高の高いほ場では夏から秋に,標高の低いほ場では秋から冬にかけて,ダイコンを収穫していく予定です。
(北部農業技術指導所)
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