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トマト産地から中学生に食育のオンライン授業（呉市倉橋町）
印刷用ページを表示する掲載日2021年12月16日
お宝トマトを生産する倉橋町施設野菜生産組合（１法人・９戸，3.6ha）は，販売促進活動の一環として，11月30日に比治山女子中学校の「技術・家庭」の授業の講師で参加しました。
授業はweb会議システムを利用し，トマトづくりのやりがいや，お宝とまとの商品コンセプトである「紅い旨味」を作り出すための生産のこだわりを説明しました。生徒からは，「なぜ，トマトの農場にたくさん洗濯ばさみがぶら下がっているのか」など素朴な質問が寄せられ，「トマトの枝の誘引に使う」など，生産者が作業風景も交えながら答えました。
今後は，生徒が作成するポップをスーパーで掲示することなどを検討しています。
（西部農業技術指導所）
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