【たっぷり野菜(ほうれんそう、にんじん、かぼちゃ)とお米でできたパスタ】
7月19日に、北広島町の(株)中原ファーム(代表取締役:多川純利)が自社生産した野菜とお米で作ったパスタの販売を開始しました。
基幹品目の施設ほうれんそう82aを所有する(株)中原ファームは、R4年度、国事業を活用し、加工品部門を立ち上げました。当所は農業経営・就農サポート推進事業を通して、販売戦略の専門家を派遣し、ブランドの立ち上げなどの支援を続けてきました。
多川代表は、同年度に県主催の『アグリ・フードマネジメント講座』を受講され、この中で野菜とお米を使ったパスタを企画、今回の販売に至りました。
当法人は、”Post-Agriculture”を掲げ、農業の未来を創る会社として経営発展を取り組んでおり、当所も伴走しながら経営力の向上を支援しています。
(西部農業技術指導所)
PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe社が提供するAdobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。(無料)