食品工業技術センターの活動概要を掲載しております。
当センターでは、10年おきに研究成果等を取りまとめた記念誌を作成しており、70周年記念誌と60周年記念誌をホームページで公開しています。
70周年記念誌 (PDFファイル)(2.84MB)
平成25年4月から令和4年3月までの業績をまとめました。
60周年記念誌 (PDFファイル)(1.8MB)
平成15年4月から平成25年3月までの業績をまとめました。
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